Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 14.12.2007, 10:48   #1
DiViNe
Мамочка
 
Аватар для DiViNe
 
Регистрация: 25.11.2007
Адрес: малиновский р-он
Сообщений: 23
По умолчанию Мясо малышам до года, какое и сколько?

интересно как наши малыши относятся к мясу.Моя например любит. Мы делаем тефтельки,котлетки на пару, да и просто грызем!
DiViNe вне форума   Ответить с цитированием
Sponsored Links
Старый 15.12.2007, 15:12   #2
Pavelolka
Модератор
 
Аватар для Pavelolka
 
Регистрация: 20.09.2007
Адрес: Черемушки
Сообщений: 6,698
По умолчанию

Сообщение от DiViNe Посмотреть сообщение
Еще вот объясни мне как свинина может быть постной, почему курица жирная если она присутствует во всех диетических столах?
Ну постная свинина, я так понимаю - это мяско без видимого салка. Но свининку я еще не давала. А почему курочка жирная, я не знаю. Так мне педиатр сказала.

А на днях я сделала маське тефтельки. Перемолола в блендере мяско индюшки, добавила туда чуть-чуть мякоти булочки, размоченой в молоке и сильно взбитый белок яйца. Отварила. Часть ушли в супчик, часть так
__________________


Pavelolka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.12.2007, 16:08   #3
Appleсин
Мамочка
 
Аватар для Appleсин
 
Регистрация: 25.02.2007
Адрес: Одесса
Сообщений: 731
По умолчанию

Сообщение от Pavelolka Посмотреть сообщение
Ну постная свинина, я так понимаю - это мяско без видимого салка. Но свининку я еще не давала. А почему курочка жирная, я не знаю. Так мне педиатр сказала.

А на днях я сделала маське тефтельки. Перемолола в блендере мяско индюшки, добавила туда чуть-чуть мякоти булочки, размоченой в молоке и сильно взбитый белок яйца. Отварила. Часть ушли в супчик, часть так
Жует твой мясо?
Мой ничего жевать не хочет...а говядиной вообще давится, проглотить не может...
__________________
Appleсин вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.12.2007, 16:11   #4
Pavelolka
Модератор
 
Аватар для Pavelolka
 
Регистрация: 20.09.2007
Адрес: Черемушки
Сообщений: 6,698
По умолчанию

Сообщение от Appleсин Посмотреть сообщение
Жует твой мясо?
Мой ничего жевать не хочет...а говядиной вообще давится, проглотить не может...
Ну, по-крайней мере, не плевался и кусочки долго мусолил. Но у нас уже есть зубки четвертые, жевательные которые.
__________________


Pavelolka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.01.2008, 03:35   #5
Сашульчик
Модератор
 
Аватар для Сашульчик
 
Регистрация: 03.02.2007
Адрес: Одесса
Сообщений: 1,570
По умолчанию

- Рыбные тефтельки в пюре (мясные тоже вариант)
Перекрутить филе рыбы некостистой. Идеальный вариант Толстолоб. Добавляю сырую картошину и немного мякоти белого хлеба, яйцо. Все перемалывается. Делаем шарики. Варим в воде. Эти шарики можно и на следующий день в холодильнике держать. Потом варю пюрешку и если тефтельки холодные, то прямо в тарелке с горячим пюре раздавливаю тефтельку. Но все-равно перепроверяйте сто раз, чтоб не было даже мелких косточек.
__________________


Последний раз редактировалось Арина; 13.10.2008 в 14:55
Сашульчик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.05.2008, 15:31   #6
Battmen
Мамочка
 
Аватар для Battmen
 
Регистрация: 06.12.2007
Адрес: Одесса, Таирово, Королева-Архитекторская
Сообщений: 8,938
По умолчанию

Предпочтительней замораживать порциями и варить по необходимости каждую порцию. Я раньше тефтельки так делала, через мясорубку прокручивала мясо (иногда с овощами), делала шарики, замораживала и когда надо, варила 3-4 шарика на 1 раз. Очень удобно.
__________________



Главное — это сила воли! Я решила не есть после 18:00, точно не есть после 21:00 и уж совсем ни крошки после 23:00!

Последний раз редактировалось Арина; 08.10.2008 в 13:50
Battmen вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.08.2008, 19:03   #7
Katyonok
Мамочка
 
Аватар для Katyonok
 
Регистрация: 09.10.2007
Адрес: Малиновский р-н, ул. Скворцова
Сообщений: 8,205
По умолчанию

Вчера сделала ребенку паровые котлетки:
100 гр мяса, ломтик хлеба и 1/2 стакана воды.
Мякоть хлеба замочить в воде, мясо 2 раза пропустить через мясорубку (а можно и блендером смолоть). Смешать мясо с хлебом и еще раз пропустить через мясорубку, немножко посолить. И в пароварку4 на 30-35 минут.
Если нет пароварки - можно залить котлетки водой наполовину и тушить таким образом.
__________________




Последний раз редактировалось Panty; 07.09.2008 в 13:16
Katyonok вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.08.2008, 12:38   #8
Velissa
Мамочка
 
Аватар для Velissa
 
Регистрация: 10.08.2007
Адрес: Черемушки
Сообщений: 740
По умолчанию

Девочки, а зачем вы тефтельки делаете, если все равно пюрируете? Или я чего-то не поняла? Хочу тоже попробовать мясо дать
__________________
Velissa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.08.2008, 13:08   #9
Арина
Модератор
 
Аватар для Арина
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: Одесса/центр
Сообщений: 12,347
По умолчанию

Вам наверное рано, так как зубиков мало чтоб жевать, а когда малыши старше они тефтельки жуют с удовольствием сами:)
__________________



Любіть Україну, як сонце, любіть,
як вітер, і трави, і води…
Арина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.08.2008, 13:33   #10
Velissa
Мамочка
 
Аватар для Velissa
 
Регистрация: 10.08.2007
Адрес: Черемушки
Сообщений: 740
По умолчанию

Сообщение от Арина Посмотреть сообщение
Вам наверное рано, так как зубиков мало чтоб жевать, а когда малыши старше они тефтельки жуют с удовольствием сами:)
Я вообще не понимаю, они чем жуют-то жевательными зубками что ли или передними, или деснами?
Так в результате все начинают с разного мяса, кто с индюшки, кто с курицы, кто с телятины... Еще про говядину писали, только ее я не могу разжевать, если она старая, как же врач советует!? Получается, что все равно с какого?
А если брать индюшку, то какую ее часть ?
Я в мясе вообще не бум-бум
__________________
Velissa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.08.2008, 13:41   #11
София
Мамочка
"Снежные кружева"
 
Аватар для София
 
Регистрация: 17.08.2007
Адрес: Котовского
Сообщений: 9,369
По умолчанию

У нас почти 6 зубов... Т.е. есть чем жевать тефтелки или маловато будет для жевания...Я тоже над этим задумывалась...
__________________



There's nothing sadder in this world than to awake Christmas morning and not be a child"
София вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.08.2008, 13:54   #12
Арина
Модератор
 
Аватар для Арина
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: Одесса/центр
Сообщений: 12,347
По умолчанию

Сообщение от Velissa Посмотреть сообщение
Я вообще не понимаю, они чем жуют-то жевательными зубками что ли или передними, или деснами?
Так в результате все начинают с разного мяса, кто с индюшки, кто с курицы, кто с телятины... Еще про говядину писали, только ее я не могу разжевать, если она старая, как же врач советует!? Получается, что все равно с какого?
А если брать индюшку, то какую ее часть ?
Я в мясе вообще не бум-бум
Нам врач советовала молоденькую телятинку, говядину как раз не разрешала, у индюшки филе.

А жуют они и десенками и зубиками, и даже 4 достаточно, было бы желание:)) Просто тефтелька для малыша это хорошо перемолотый фарш, раза в три лучше чем для взрослого, и жевать его особого не нужно:)))
__________________



Любіть Україну, як сонце, любіть,
як вітер, і трави, і води…
Арина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.08.2008, 14:13   #13
София
Мамочка
"Снежные кружева"
 
Аватар для София
 
Регистрация: 17.08.2007
Адрес: Котовского
Сообщений: 9,369
По умолчанию

Значит можно попробовать...Полина всё жуёт..Даже то, что жевать в общем-то и не надо...А с чем их едят? Как отдельное блюдо или с пюрешкой овощной?
__________________



There's nothing sadder in this world than to awake Christmas morning and not be a child"
София вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.08.2008, 14:30   #14
Арина
Модератор
 
Аватар для Арина
 
Регистрация: 30.08.2007
Адрес: Одесса/центр
Сообщений: 12,347
По умолчанию

Сообщение от София Посмотреть сообщение
Значит можно попробовать...Полина всё жуёт..Даже то, что жевать в общем-то и не надо...А с чем их едят? Как отдельное блюдо или с пюрешкой овощной?
Ты варишь супчик с тефтельками, из овощей делай пюрешку, а тефтельки так давай:)
И кстати если она хорошо жует ты можешь ей вилочкой овощи давать, а потом вообще небольшими кусочками давать:)
__________________



Любіть Україну, як сонце, любіть,
як вітер, і трави, і води…
Арина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.08.2008, 15:01   #15
София
Мамочка
"Снежные кружева"
 
Аватар для София
 
Регистрация: 17.08.2007
Адрес: Котовского
Сообщений: 9,369
По умолчанию

Сообщение от Арина Посмотреть сообщение
Ты варишь супчик с тефтельками, из овощей делай пюрешку, а тефтельки так давай:)
И кстати если она хорошо жует ты можешь ей вилочкой овощи давать, а потом вообще небольшими кусочками давать:)
Да, надо уже пробовать!))) А то я всё блендером, через сито...
__________________



There's nothing sadder in this world than to awake Christmas morning and not be a child"
София вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Рыбные котлетки marussya Готовим детям (рецепты блюд) 1 01.12.2010 01:05
Котлетки куриные нежные Panty Вторые блюда 19 04.03.2010 18:56
Котлетки "Нежность" Kalinka Вторые блюда 0 08.10.2008 16:27
Фирменные котлетки V.O.L.C.A.N.O Вторые блюда 1 31.08.2008 23:23
Котлетки из куриной грудинки DinKa Вторые блюда 1 25.05.2007 17:14


Часовой пояс GMT +3, время: 05:30.


Работает на vBulletin® версия 3.8.1.
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot