Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 26.03.2008, 22:22   #1
Юлианна
Местный
 
Аватар для Юлианна
 
Регистрация: 15.07.2007
Сообщений: 317
По умолчанию

Девочки, расскажите, как готовить паровой омлет, пароварки у меня нет....
__________________
Юлианна вне форума   Ответить с цитированием
Sponsored Links
Старый 26.03.2008, 22:23   #2
Карма
Местный
 
Аватар для Карма
 
Регистрация: 25.09.2007
Адрес: Киёва- Порто Франко (Королева/Вильямса)
Сообщений: 3,271
По умолчанию

я взбиваю яйцо с молоком, побольше. Разогреваю Тефаль, вместе с омлетом выливаю чуть воды, потом водичку подливаю по кругу и на маленький огонь и под крышкой. Омлет беленький такой))
__________________
Бриллиант — это кусочек угля, которому удалось претворить свои мечты в действительность.

Заглянуть в мой мир. ФОТОГРАФИЯ и ДЕТИ
Карма вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.03.2008, 22:28   #3
Юлианна
Местный
 
Аватар для Юлианна
 
Регистрация: 15.07.2007
Сообщений: 317
По умолчанию

Спасибки
__________________
Юлианна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 00:20   #4
Земляничка
Мамочка
 
Аватар для Земляничка
 
Регистрация: 16.02.2007
Адрес: Одесса -> Алушта
Сообщений: 6,279
По умолчанию

Как готовить ребенку омлет? белок еще не ест, молоко тоже не даю, только смесь.
__________________
Земляничка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 12:21   #5
Лола
Мамочка
 
Аватар для Лола
 
Регистрация: 22.02.2007
Адрес: г. Одесса
Сообщений: 1,286
По умолчанию

Сообщение от Земляничка Посмотреть сообщение
Как готовить ребенку омлет? белок еще не ест, молоко тоже не даю, только смесь.
попробуй взбитый желточек на водяной бане (или если есть в пароварке)
__________________

Кто не может взять лаской, тот не сможет взять строгостью. - А. Чехов
Лола вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2008, 20:27   #6
Земляничка
Мамочка
 
Аватар для Земляничка
 
Регистрация: 16.02.2007
Адрес: Одесса -> Алушта
Сообщений: 6,279
По умолчанию

Лола, спасибо. Попробую.
__________________
Земляничка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2008, 12:05   #7
София
Мамочка
"Снежные кружева"
 
Аватар для София
 
Регистрация: 17.08.2007
Адрес: Котовского
Сообщений: 9,369
По умолчанию

А с какого возраста его вообще можно вводить?
__________________



There's nothing sadder in this world than to awake Christmas morning and not be a child"
София вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2008, 12:06   #8
Panty
Модератор
 
Регистрация: 05.02.2007
Адрес: Одесса
Сообщений: 19,946
По умолчанию

Сообщение от София Посмотреть сообщение
А с какого возраста его вообще можно вводить?
После годика.
Panty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2008, 12:26   #9
София
Мамочка
"Снежные кружева"
 
Аватар для София
 
Регистрация: 17.08.2007
Адрес: Котовского
Сообщений: 9,369
По умолчанию

Спасибки за оба ответа!
__________________



There's nothing sadder in this world than to awake Christmas morning and not be a child"
София вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2010, 22:43   #10
Снежка*
Мамочка
"Снежные кружева"
 
Аватар для Снежка*
 
Регистрация: 23.04.2007
Адрес: Одесса, Черемушки
Сообщений: 16,594
По умолчанию

девочки, а в пароварке как? в емкости для каш?

АПД. нашла и ответ на свой вопрос:

2 яйца взбить, добавить немного соли, молоко, при желании можно добавить сыр или овощи. Вылить смесь в чашу для риса и в пароварку на 15-20 мин.
__________________


Гиперактивные дети очень талантливы. Если удается их вовремя догнать, поймать и это выяснить... ;)))


Последний раз редактировалось Снежка*; 10.02.2010 в 22:47
Снежка* вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2010, 22:45   #11
Снежка*
Мамочка
"Снежные кружева"
 
Аватар для Снежка*
 
Регистрация: 23.04.2007
Адрес: Одесса, Черемушки
Сообщений: 16,594
По умолчанию

Добавлю еще рецептов из сети:

1 яйцо, 50 мл молока, сливочное масло, соль, сухие травы
к яйцу добавить молоко;
посолить и добавить сухие травы;
взбить в блендере, вылить в смазанную маслом форму;
варить на пару 10 минут.

Омлет в стакане

На 2 порции 3 сырых яйца, молоко или сливки, соль по вкусу, слив масло .
Яйца размешать в глубокой миске, влить молоко, соль, взбить венчиком или вилкой , разлить в 2 фарфоровые чашки для чая , сверху положить кусочек масла. Поставить на водяную баню (в кастрюлю с холодной водой так, чтобы вода была на середине стаканов )Довести до кипения и кипятить пока омлет не загустеет.

в духовке: 4 яйца, 4 ст. ложки сметаны, 1,5 стакана молока, щепотка соли и соды. Смазываем сливочным маслом форму и ставим в горячую духовку.
__________________


Гиперактивные дети очень талантливы. Если удается их вовремя догнать, поймать и это выяснить... ;)))

Снежка* вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.12.2010, 01:34   #12
Allin
Пользователь
 
Регистрация: 14.09.2009
Сообщений: 31
По умолчанию

а я делаю омлет с мясным пюре в духовке: взбиваю яйца с молочком и отварным перемолотым мяском и в духовку!
Allin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.06.2019, 16:15   #13
Polanya
Новичок
 
Регистрация: 21.06.2019
Сообщений: 1
По умолчанию

Пышный омлет можно сделать в духовке, вот классический рецепт:

Вам понадобятся: яйца — 6 штук; молоко — 1,5 стакана; сливочное масло — 30 г; соль.

Приготовление
Разделите яйца на желтки и белки. Первые перемешайте с молоком до однородности. Посолите. В другой емкости взбейте белки до крепкой пены. Порционно введите белковую массу в общую смесь и перемешайте. Смажьте форму тонким слоем сливочного масла, залейте ее омлетной смесью и поставьте в разогретый до 200° духовой шкаф. Запекайте, не открывая духовки, около получаса
Polanya вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 03:45.


Работает на vBulletin® версия 3.8.1.
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot