Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 23.04.2008, 11:02   #16
кАтюня_я
Мамочка
 
Аватар для кАтюня_я
 
Регистрация: 23.09.2007
Сообщений: 11,786
По умолчанию

Сообщение от ananda Посмотреть сообщение
Катюша еще вопрос, для твоей запеканки лучше жирный или нет творог???? и что делать с манкой, ее в тесто добавлять или это для формочки???
манку добавляй в творог
творог не сильно жирный

в аську подробнее написала
__________________


кАтюня_я вне форума   Ответить с цитированием
Sponsored Links
Старый 26.04.2008, 20:11   #17
ananda
Мамочка
 
Аватар для ananda
 
Регистрация: 26.11.2007
Адрес: Одесса черемушки
Сообщений: 2,892
По умолчанию

Катюша, так я хотела сделать запеканку с цукатами, и не судьба((((((( Сначала забыла их купить в Вузовском, пришла домой оббегала все магазины вокруг негде нет. Так что делала с изюмом))) вот фото правда не такая красивая как у тебя, но вкусно!!!!
DSC02429 (Small).JPG
__________________


Лучший способ сделать детей хорошими - это сделать их счастливыми.
ananda вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2008, 20:13   #18
кАтюня_я
Мамочка
 
Аватар для кАтюня_я
 
Регистрация: 23.09.2007
Сообщений: 11,786
По умолчанию

светочка,молодец!
с миндалем и изюмом тоже очень красиво!!!
моя сейчас в духовочке!поднялась как никогда!!!
__________________


кАтюня_я вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2008, 20:48   #19
кАтюня_я
Мамочка
 
Аватар для кАтюня_я
 
Регистрация: 23.09.2007
Сообщений: 11,786
По умолчанию

Моя творожная пасочка на Пасху!!!
Изображения:
Тип файла: jpg DSC00674.jpg (94.1 Кб, 25 просмотров)
Тип файла: jpg DSC00675.jpg (96.4 Кб, 8 просмотров)
Тип файла: jpg DSC00677.jpg (94.9 Кб, 22 просмотров)
__________________


кАтюня_я вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2008, 21:27   #20
ПУСИК
Местный
 
Аватар для ПУСИК
 
Регистрация: 05.02.2007
Адрес: Одесса, пос. Котовского
Сообщений: 7,752
По умолчанию

Сообщение от кАтюня_я Посмотреть сообщение
Моя творожная пасочка на Пасху!!!
дай рецептик!!!!!
__________________
Как часто приходится видеть собрание пустых людей,
с видом жрецов делающих пустое дело
и воображающих себя при этом цветом нации.
(В. Грудев)
ПУСИК вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2008, 21:49   #21
Земляничка
Мамочка
 
Аватар для Земляничка
 
Регистрация: 16.02.2007
Адрес: Одесса -> Алушта
Сообщений: 6,279
По умолчанию

Девули, творожные Пасочки не пекут.
кАтюня_я, это у тебя просто запеканка
__________________
Земляничка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2008, 21:50   #22
кАтюня_я
Мамочка
 
Аватар для кАтюня_я
 
Регистрация: 23.09.2007
Сообщений: 11,786
По умолчанию

Сообщение от ПУСИК Посмотреть сообщение
дай рецептик!!!!!
рецептик был на 1 страничке
вот еще раз напишу
рецепт творожной запеканки!

1 кг творога
6-8 яиц (до 10)
цедра 1 лимона
1п. ванильного сахара
2 ст.л. манки
0.5 пачки масла
изюм (можно цукаты)
1 стакан сахара
__________________


кАтюня_я вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2008, 21:51   #23
кАтюня_я
Мамочка
 
Аватар для кАтюня_я
 
Регистрация: 23.09.2007
Сообщений: 11,786
По умолчанию

Сообщение от Земляничка Посмотреть сообщение
Девули, творожные Пасочки не пекут.
кАтюня_я, это у тебя просто запеканка
ну пусть будет просто запеканка
главное,что очень вкусно!
__________________


кАтюня_я вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.04.2008, 21:56   #24
Земляничка
Мамочка
 
Аватар для Земляничка
 
Регистрация: 16.02.2007
Адрес: Одесса -> Алушта
Сообщений: 6,279
По умолчанию

Сообщение от кАтюня_я Посмотреть сообщение
ну пусть будет просто запеканка
главное,что очень вкусно!
Согласна!
__________________
Земляничка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.04.2008, 09:29   #25
ПУСИК
Местный
 
Аватар для ПУСИК
 
Регистрация: 05.02.2007
Адрес: Одесса, пос. Котовского
Сообщений: 7,752
По умолчанию

Печеная творожная пасха
Метки: творог [20]
Вам потребуются: творог (жирный, рассыпчатый) - 600г; изюм, цукаты - 50г; крахмал - 40г; яйцо - 6 шт.; сахар - 7-10 ст.л.; масло растительное, панировочные сухари; для украшения: шоколад (молочный или белый) - 100г; миндаль - по вкусу;
Творог сложить в бязевую салфетку (или марлю), завязать в узел, уложить в дуршлаг и положить сверху груз. Оставьте на день. В этом случае вся лишняя жидкость из творога будет удалена. После развернуть узел и протереть творог через металлическое сито. У вас должна получится воздушная, рассыпчатая масса. Изюм промыть, смешать с крахмалом и добавить в творог.
Желтки отделить от белков и растереть их с половиной нормы сахара. Однородную желтковую массу добавить к творогу, перемешать.
Белки взбить в устойчивую сухую пену, постепенно добавляя мелкий сахар. По ложечке примешать белки к творогу.
Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить творог в форму, встряхнуть ее и выпекать примерно 1 час при 180С.
Проверить готовность пасхи тонкой лучиной. Она должна оставаться сухой. Накрыть пасху полотенцем, остудить, после чего простучать форму по кругу. Перевернуть форму и осторожно извлечь пасху на тарелку. Растопить шоколад: на водяной бане растопить кусочки шоколада, добавив ложечку воды. Вылить горячий шоколад на поверхность пасхи и украсить листочками миндаля.



способ приготовления
__________________
Как часто приходится видеть собрание пустых людей,
с видом жрецов делающих пустое дело
и воображающих себя при этом цветом нации.
(В. Грудев)
ПУСИК вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.04.2008, 09:32   #26
ПУСИК
Местный
 
Аватар для ПУСИК
 
Регистрация: 05.02.2007
Адрес: Одесса, пос. Котовского
Сообщений: 7,752
По умолчанию

Сообщение от кАтюня_я Посмотреть сообщение
рецептик был на 1 страничке
вот еще раз напишу
рецепт творожной запеканки!

1 кг творога
6-8 яиц (до 10)
цедра 1 лимона
1п. ванильного сахара
2 ст.л. манки
0.5 пачки масла
изюм (можно цукаты)
1 стакан сахара
спасибо, я думала он другой, т.к. ты написала пасха)))))
выглядит очень вкусно!! и красиво!!
это у тебя форма с антипригарным покрытием или силиконовая?
__________________
Как часто приходится видеть собрание пустых людей,
с видом жрецов делающих пустое дело
и воображающих себя при этом цветом нации.
(В. Грудев)
ПУСИК вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.04.2008, 11:19   #27
Kalinka
Мамочка
"Летние радости!"
 
Аватар для Kalinka
 
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Ильчёвск
Сообщений: 6,901
По умолчанию

Земляничка почему не пекут? Я знаю, что есть, которые под пресс, а сеть которые пекут творожные
__________________
Kalinka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.04.2008, 11:20   #28
Kalinka
Мамочка
"Летние радости!"
 
Аватар для Kalinka
 
Регистрация: 04.02.2007
Адрес: Ильчёвск
Сообщений: 6,901
По умолчанию

Катюня молодец! Очень красиво получилось!
__________________
Kalinka вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.04.2008, 12:27   #29
кАтюня_я
Мамочка
 
Аватар для кАтюня_я
 
Регистрация: 23.09.2007
Сообщений: 11,786
По умолчанию

Сообщение от ПУСИК Посмотреть сообщение
спасибо, я думала он другой, т.к. ты написала пасха)))))
выглядит очень вкусно!! и красиво!!
это у тебя форма с антипригарным покрытием или силиконовая?
да форма резиновая

Спасибо!
__________________


кАтюня_я вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.04.2008, 12:33   #30
кАтюня_я
Мамочка
 
Аватар для кАтюня_я
 
Регистрация: 23.09.2007
Сообщений: 11,786
По умолчанию

Сообщение от Kalinka Посмотреть сообщение
Катюня молодец! Очень красиво получилось!
спасибо,девушки!
__________________


кАтюня_я вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.
Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сырники и ленивые вареники Pavelolka Готовим детям (рецепты блюд) 28 30.01.2011 16:21
Овощная запеканка с сыром Мандарина Вторые блюда 22 02.07.2010 23:55
Творожная запеканка с черникой. Олеся Сладкая выпечка 3 05.09.2008 15:45
Пшенная запеканка V.O.L.C.A.N.O Вторые блюда 0 17.08.2008 11:20


Часовой пояс GMT +3, время: 05:33.


Работает на vBulletin® версия 3.8.1.
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot